Demeter Schweiz - Demeter-Äpfel kommen vor allem aus der Ostschweiz. Dort sagt man zum Kerngehäuse Bitzgi oder Bütschgi. Wie nennst Du das Kerngehäuse eines Apfels in Deinem Dialekt? Butze, Gütschi oder Gibetschi?
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Darf man einen Apfel mit schimmeligem Kerngehäuse essen? - SWR Wissen
Apfelkerne und Kerngehäuse nicht wegschmeißen, sondern mitessen
Kernhausfäule bei Äpfeln | Lebensmittel-Forum
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