Surströmming: Die vergorene schwedische Fischspezialität
Surströmming: Schwedischer Stinkefisch
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Traditionelles Mittsommer-Mahl
Spezialität in Schweden: Selbstversuch: Wie schmeckt der stinkende Fisch Surströmming?
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Schwedische Delikatesse Surströmming: Vergorener Hering in Dosen
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Fermentierter Fisch im steinzeitlichen Schweden | NZZ
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